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俗话说“养树先养根,养根先养土”,可见土壤条件是决定果树生长的关键因素。

葡萄作为一种需肥量大的果树品种,而不少果农为获取高产常加大肥料(主要是化肥)投入,却忽视了土壤的承受能力,使不少葡萄园土壤的物理、化学、生物性质退化严重,变得不利于葡萄生长。因此,改良土壤已成为葡萄优质高产的必由之路。

说起改良土壤,大家脑中肯定会蹦出一些相关词汇,如增施有机肥、生草栽培、配方施肥等等,这些都没毛病。但在此之前,有一个问题我们必须要搞清楚,那就是葡萄究竟需要怎么样的土壤。相信,只有明确这一点,我们才能改而有方、改而有效!

土壤容重

其大小由土壤孔隙度和土壤固体的数量决定,与葡萄根系生长密切相关。

土壤容重在1.05~1.25g/m³时,葡萄根系分布很广,而超过1.65g/m³时基本没有根系。

土壤孔隙度

孔隙度主要与土壤保水能力、疏松程度、通气能力有关。

土壤孔隙度为10%左右,最有利于葡萄生长。过大则不利于保水,过小则影响葡萄扎根。

土壤持水性

土壤的持水性是由土壤毛管孔隙度及总孔隙度的大小决定的。

土壤含水量为60~70%最适宜葡萄生长,低于35%会抑制葡萄正常生长,高于80%则会使葡萄根系受到限制,影响肥水吸收,并加重病害的发生。

土壤有机质

土壤有机质是衡量土壤肥力的重要指标,它含有植物生长过程中所必需的大量、中量、微量元素,对葡萄的生长十分重要。

此外,土壤有机质能增加土壤生物量,提高土壤酶活性,增加微生物种类及土壤肥力的有效性。

土壤有机质含量越高,越有利于葡萄生长。

土壤pH值

土壤中营养元素存在的形态、土壤微生物的组成和活动、植物根系生长与吸收以及有机物质的合成与分解均受pH值的影响。

葡萄适宜在pH5~7.5的土壤中生长,酸性环境(pH≤4)根系生长差,现黑根、烂根、死根,无白根,土壤板结,易滋生致病菌、线虫等;土壤过碱(pH≥8.3),葡萄植株的新梢会有黄叶病的发病迹象。

土壤微生物包括真菌、细菌、病毒等,它们在土壤中进行多种化学反应,包括分解土壤有机质、氮素、碳素养分的合成和分解等,直接关乎葡萄的生产量、产投比、效益比。

然而土壤微生物对土壤环境的变化极为敏感,当其物理、化学性质退化时会打破原有菌群的平衡关系,进而影响葡萄生长,如土传病害剧增、果树根系受损等。

一般来说,土壤良好的微生物性质体现在多样性与生物量高两方面。

小结

葡萄良好的土壤环境与其物理、化学、生物等因素密切相关,在土壤改良时有针对性的进行。由于各果园情况不尽相同,这里笔者说一些关于土壤改良的看法。

其一,土壤改良是长期性的。正所谓一口吃不成个胖子,土壤改良也断然不会朝改夕成。拿土壤有机质来说,有人曾粗略的算过,每亩土壤要想平均增加1%,就需施有机肥3到4吨,这还是没算上消耗的,而目前许多果园的土壤有机质含量甚至不足1%,想要达到5%,短时间内几乎很难做到。

其二,土壤改良是综合性的。多数土壤问题并非单一因素造成,所以土壤改良也是一项综合性工作。如增施有机肥、配方施肥、适时中耕、生草栽培等,而且这些综合性措施亦有增效作用。

其三,土壤改良需注重土壤微生物。由于土壤化学、物理退化后,必然会导致其生物退化,所以要注重菌肥的施用,以保持土壤微生物的丰度与生物量。建议选用皇太滋,内含丰富的益生菌体,且采用高浓缩微囊包裹,活性更高。

最后,土壤改良勿忘养根。土壤出现问题,根系是直接受害的部分,我们调理土壤的初衷亦是为了葡萄有健壮的根系来保证其健康生长,优质丰产。土壤改良的同时,希星农业科技的生物有机菌剂根施型,可壮根促根,还可配合其他改土措施,全面、系统的改善土壤环境。